CAVA FAMILIA OLIVEDA BRUT NATURE RESERVA

Atractiu color pallós brillant amb rivets daurats. Bombolla fina que forma múltiples rosaris. Bona intensitat aromàtica, amb un aroma net que mostra les notes de criança sobre les lies, (llevats, herbes de muntanya, ametlla amargant), sobre un fons de fruita blanca i alguns tocs fumats. En boca és sec, cremós, amb el carbònic ben integrat. Conjunt equilibrat de bona persistència, on apareixen unes fines notes amargoses, amb un potent final a herbes i fruits secs.