|
Més de 500 persones van assistir a les jornades tècniques sobre viticultura sostenible, EcosostenibleWine 2010, que van tenir lloc a Vilafranca del Penedès. Això és el que va apuntar el director general de l’Incavi, Oriol Guevara, que en el seu discurs d’inauguració va destacar aquest “èxit de participació”.
Guevara va incidir en la bona resposta quan van tenir les conferències degut al fet que, amb l’actual context econòmic, “el vi és un valor que ja no es pot vendre i per això s’ha de començar a competir amb altres valors afegits com la sostenibilitat o l’ecologia”. En la mateixa línia es va expressar l’alcalde de Vilafranca del Penedès, Pere Regull, que va mostrar-se taxatiu davant l’elevat nombre d’assistents: “Això només vol dir que el sector és ben viu”.
Per la seva banda, el secretari general del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), Xavier Castella, va voler aclarir la situació de l’Incavi després que s’anunciés el seu integrament dins de l'Institut d'Investigació i Tecnologia Agroalimentàries degut a la crisi econòmica: “L’Incavi no desapareixerà, seguirà existint i donant els mateixos serveis del sector”. “Si demanem a la societat que sigui més eficient també ens ho hem d’aplicar a l’administració”, va afegir.
Ponents de 8 nacionalitats
La Conferència Internacional de Viticultura Ecològica, Sostenible i Canvi Climàtic va comptar amb conferenciants de renom de diferents nacionalitats, que duran dos dies van aportar la seva experiència com a experts en viticultura sostenible. Entre d’altres, va destacar la conferència del professor Hans R. Schulz, director del Centre d'Estudis de Viticultura i Enologia de Geisenheim, Alemanya, que va parlar dels vins respectuosos amb l’entorn, de la mateixa manera que ho va fer el Director de Ciència i Innovació de l'Associació de productors de Nova Zelanda.
MMC Comunicació Vinum.cat
|