|
Alguns dels caves que es troben en la llista dels 50 Great Cavas van ser qualificats com “the outstanding ones”, els que sobresurten, en un acte a la població de La Llacuna. I el cava Gran Reserva Extra Brut de Celler Vell es troba en aquesta llista de caves que sobresurten.
Dos sommeliers americans, prescriptors de vins i col·laboradors del New York Times, van ser els encarregats de dirigir el tast, que va tenir lloc al Restaurant Ca La Maria, ubicat a La Llacuna, en el cor del Penedès més agrest.
La guia dels 50 Great Cavas està editada per la plataforma Wine Pleasures que elabora un llistat dels 50 millors caves i també escull quins son els que sobresurten en un tast posterior, comentaris que es van ampliant al seu Facebook.
MMC Comunicació Vinum.cat
|