elaboració
Producció mitjana per cep: 2,340 Kg.
Vinyes de més de 10 anys d'edat, situades a Batea. Partida de Trufes, i Massalocans.
Varietats: 40% garnacha borruda, 20% syrah ,40% Samsó
Sòl: Sòls calcaris i llimosos, de baixa permeabilitat.
Pobres en matèria orgànica
Vinificació: Verema manual en caixes de 20 Kg. S' ha realitzat una maceració durant 16 dies. La fermentació s'ha fet a una temperatura de 22-28 º C.

producció
12.000 ampolles.

nota de tast
Dens color violaci, brillant i fluïd en copa, aromes de gerds, mores i fruites del bosc, notes de regalèssia i espècies.
Agradable y carnós, fresc en boca, lleugerament tànic.
A la retronasal esclaten els aromes de melmelades de fruits vermells.

consum
Es preveu una bona evolució durant els propers 2 anys.

grau alcoholic
13,65 % Vol.

Comparteix-ho a:

Preu

6,00 €

Quantitat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>

O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:

Notícies de Cellers


© 2012 Vinum.cat · Qui som · Contactar