Vinum.cat
CAT | ESP | ENG
Catalunya, País de Grans Vins
   
 
 
vinum.cat Cercador de vins vinum.cat
 
 
 
 
 
 
 

EDETARIA BLANC 2010

Celler
edetaria

Tipus
vi blanc, Barrica

Varietats
Garnatxa blanca, Macabeu

Regió
Terra Alta

Anyada
2009

Guies
Peñin: 92

elaboracio
Elaborat amb raïms de garnatxa blanca 85% i macabeu 15% de vinyes velles de més de 60 anys, en terra de “panal”  –duna fòssil- i de baix rendiment. 
Fermentació i posterior estada de vuit mesos en bótes noves de 300 litres de roure francès.


tast

Aromes complexos: florals i minerals. Potent en boca compensat per una acidesa molt integrada que li donarà una vida llarga. Ben estructurat, sedós, amb un final molt llarg, persistent i elegant.



maridatge
Ideal per acompanyar, una caldereta de peix, arròs negre, peixos greixosos com rogers, llobarro o tonyina, carns blanques i formatges tipus curats.

Comparteix-ho a:
Edetaria Blanc 2010
18,64 €
 
vinum.cat vinum.cat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>
 
O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:
vinum.cat vinum.cat
 
 

Notícies de Cellers

 
 
 
 
 
vinum.cat  Wine in Moderation