elaboració
Producció mitjana per cep: 1.250 Kg.
Partida de Varvall al terme municipal de Batea.
Vinyes de 46 anys.
Varietats: 100% Garnatxa blanca
Sól: Sóls calcaris i llimosos, de baixa permeabilitat. Pobres en matèria orgànica
Vinificació: Verema manual en caixes de 20 Kg. S'ha realitzat una maceració pel.licular durant 36 hr. La fermentació s'ha fet sota control a una temperatura de 16º C.

producció
6.000 ampolles.

nota de tast
Presenta un color groc daurat amb tons verdosos.
Complex en aromes que recorden la pinya i el mango, amb algunes notes de poma i albercoc.
En boca és untuós, llarg i persistent.
La retronasal recull aromes florals i de menta fresca.

consum
Dins del proper any i mig.

grau alcoholic
13,65 % Vol

Comparteix-ho a:

Preu

8,00 €

Quantitat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>

O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:

Notícies de Cellers


© 2012 Vinum.cat · Qui som · Contactar