cupatge
100% Sauvignon Blanc

denominació d'origen
Conca de Barberà

vinya
Finca amb vinya de 20 anys situada sota la Serra de Miramar.

sòl
Textura franca i composició calcària.

verema
Principis de setembre.

vinificació
Selecció dels raïms al camp i verema mecànica durant la nit, per tal d’aprofitar la temperatura fresca i que el raïm arribi en perfectes condicions al celler.
Després d’una maceració curta protegida de l’aire, es procedeix a premsar, desfangar i fermentar en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada de 16ºC.

nota de tast
Lluminós i brillant amb tons verdosos. Aroma fresca i neta amb notes cítriques de fruites exòtiques i fenc. Entrada suau a la boca, pas llarg i lleugerament àcid, fi i equilibrat.

Comparteix-ho a:

Preu

6,85 €

Quantitat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>

O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:

Notícies de Cellers


© 2012 Vinum.cat · Qui som · Contactar