característiques
Aquest vi expressa la gran adaptació de les varietats Xarel.lo (40%, 10% envellit en barrica), Macabeu (30%) i Parellada (30%) a les vinyes de la finca "La Baltana Vella".
Maceració pel·licular a temperatura molt baixa.
Separació del most i fermentació lenta a temperatura controlada.

notes de cata
Color groc daurat amb reflexos verdosos. Brillant.
Demostra complexitat i elegància a nas. Fresc i ampli, on destaquen notes subtils de flors i fruites.
D'entrada suau a boca, untuós, expressiu i fresc. Records melosos amb un final prolongat i molt agradable.

servei
Servir-lo fred entre 7º i 9º.

consum
El vi conservarà les seves millors característiques durant els pròxims 2 anys.

grau alcoholic
12,5% Vol.

Comparteix-ho a:

Preu

5,70 €

Quantitat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>

O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:

Notícies de Cellers


© 2012 Vinum.cat · Qui som · Contactar