Les nous verdes recollides el mes de juny just abans de l'enduriment de la clova es maceren en una solució hidroalcohòlica durant un temps mínim de 2 mesos.
Les herbes i especies es maceren per separat en solucions hidroalcohòliques amb diferents temps de maceració.
Un cop obtingudes les maceracions, es decanten el líquids, es procedeix a la mescla en les proporcions convenients i s'afegeixen els sucres, alcohol i aigua fins a la graduació alcohòlica desitjada.
El producte ja elaborat es sotmet a envelliment en bótes de roure durant un període mínim de 3 mesos abans de procedir al seu filtrat i embotellat.
Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat