criança
Segona fermentaciò en ampolla. Criança mínima de 18 mesos a les nostres caves de Sant Sadurnní d´Anoia.

ampolla
Cava verda de 75 cl.

alcohol
11,5º

examen visual
Color groc palla amb reflexes daurats.
Bombolles fines amb formació de rosari i persistència de corona.

examen olfactiu
Aroma fina de criança amb posteriors notes florals i de fruita madura.

emamen gustatiu
Caràcter varietal, afruitat i complex destacant sobretot els fruits de bosc vermells on domina la maduixa.
La maduresa de la seva criança l´ha dotat d´un pas de boca llarg i equilibrat, conservant-se fresc i viu.

impressió final
Fresc, agradable, ben equilibrat i amb una fina i bona estuctura de bombolla.

gastronomia
Ideal com a aperitiu a qualsevol hora, també acompanya perfectament tot tipus de peixos, marisc, carns blanques i vermelles, plats amb salsa, etc.
Òptim per acompanyar tot un àpat.

temperatura ideal
6º - 8º C

Comparteix-ho a:

Preu

7,20 €

Quantitat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>

O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:

Notícies de Cellers


© 2012 Vinum.cat · Qui som · Contactar