vinificació i criança
Raïms escuats, fermentats a 28ºC.
Un any de criança en dipòsit i 3 mesos de criança en bóta de roure americà Ohio.

emamen visual
Brillant, de bon cep i tonalitat vermell robí.

examen olfactiu
Aroma fina d'intensitat suficient, amb caràcters de criança de tipus vainilla, amb un fons de cafè.

examen gustatiu
Agradable, d'acidesa moderada. Suficient amb consistència i extracte. Equilibri i bo en tanins.
Bona aroma de boca amb records de la varietat, amb retrogust de persistència mitjana.

gastronomía
Xarcuteria, entrants, pasta, carns blanques, estofats i formatges joves.

temperatura de servei
12º - 14º C

grau alcoholic
12,5 % Vol.

Comparteix-ho a:

Preu

4,94 €

Quantitat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>

O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:

Notícies de Cellers


© 2012 Vinum.cat · Qui som · Contactar