elaboració

Aquest vi prové de raïm d’una zona molt concreta de la Vall de Rials, de dues finques: Vilavinyes i La Molassa.
Les produccions estan molt controlades per aconseguir tant estructura com equilibri.
El cupatge final varia en funció de la maduresa de les diferents varietats.

La base varietal la formen el Cabernet Sauvignon i el Syrah complementats amb la Garnatxa negra.
La criança s’ha realitzat en bótes de roure francés de 300, 400 i 500 litres durant 14 mesos.

notes de tast
Color cirera fosc, nas d’aroma profund, fruits negres (pruna, figa), balsàmic i notes especiades.

Boca molt carnosa, glicèrica, sedosa. Gran equilibri i estructura.
Final llarg, elegant amb matissos de regalèssia i fumats.

maridatge
Bon maridatge amb plats de carn a la brasa o al forn, guisats de caça, formatges, ....

grau alcohòlic
15,0%vol.

Comparteix-ho a:

Preu

12,30 €

Quantitat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>

O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:

Notícies de Cellers


© 2012 Vinum.cat · Qui som · Contactar