vinificació i criança
Raïms escuats, fermentats a 28ºC.
Temps de maceració 10-12 dies, segons I.P.T.
Criança de 12 mesos en dipòsit i 15 mesos en bóta de roure francès Allier i roure americà Ohio.

emamen visual
Brillant en superfície. Capa mitjana-alta i tonalitat vermell robí.

examen olfactiu
Elegant aroma de criança, de bona intensitat, especiat.

examen gustatiu
Llaminer a boca, amb bon equilibri acidesa-tanins. Vellutat, de retrogusto ampli i bona persistència.

gastronomía
Xarcuteria a base de curats i embotits, carns, cacera i formatges cremosos i de criança mitjana.

temperatura de servei
16º - 18ºC

grau alcoholic
13 % Vol.

Comparteix-ho a:

Preu

6,06 €

Quantitat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>

O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:

Notícies de Cellers


© 2012 Vinum.cat · Qui som · Contactar