elaboració
Aroa 2006 està elaborat a partir de raïms de les varietats de Garnatxa Negra i Marselan, veremades i seleccionades a mà en el moment òptim de maduració. Per a la vinificació, a temperatura controlada (20-22ºC, s’han emprat tècniques clàssiques (llarga maceració, “délestage”, remuntades...) per tal d’obtenir els continguts justos en polifenols i polisacàrids, a més de les aromes netes; elements que estructuren complexament el vi. Envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès Allier, de torrat lleuger.

comentaris
Plantació de la vinya: Garnatxa Negra (any 1961) y Marselan (any 2000) Producció de la vinya: 27,50 hl / ha Producció ampolles: producció limitada de 2.222 ampolles de 75 cl.

nota de tast
La seva feminitat, suavitat i elegància apareixen en nas, aportades per les notes balsàmiques de la Garnatxa Negra. En el seu pas per boca ens sorprèn amb l'explosivitat i rebel·lia de la Marselan.

grau alcohòlic
14,5% vol.

Comparteix-ho a:

Preu

18,50 €

Quantitat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>

O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:

Notícies de Cellers


© 2012 Vinum.cat · Qui som · Contactar