Negre amb semi-criança de tres mesos en fusta de roure francès.
70% Garnatxa Negra – 20% Carinyena – 10% Syrah.

procedència
Vinyes de 30 anys aproximadament treballades amb sistema tradicional amb una producció entre 2500-3500 kg/Ha.

elaboració
Fermentació en tines d’acer inoxidable durant 22 dies a 24ºC.

aroma
Entrada amb fruites vermelles carnoses, pebre negre, regalencia, amb lleugers tocs de torrats.

gust
Molt complexe i harmoniós, recordant-nos el que trobem en el nas.
Indicat per: tot tipus de carns blanques i roges, tant brassejats com ensalsats, verdures saltejades i estafades.
Molt apropiat per tot tipus d'embotits ibèrics, patés, formatges semi-curats i curats.

Comparteix-ho a:

Preu

3,95 €

Quantitat

Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>

O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:

Notícies de Cellers


© 2012 Vinum.cat · Qui som · Contactar